下列有关泡菜制作过程的叙述，不正确的是()

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）

探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）

在蛋白质的提取和分离实验中， 下列对样品处理过程中， 正确的是 ()

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是()

有关 PCR技术的说法，不正确的是()

右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是 ()

用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（）

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()