根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（）管。

在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（）倍递增稀释液。

实验室烘箱使用中，下面做法错误的是

实验室蒸馏水器使用中切忌的是

下面均需称量的物品，适宜用直接称量法的是

用 95％的乙醇配制 75％的乙醇 500ml，下面配制正确的是

化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是

VP试验阳性，呈（）色。

高浓度的氢离子，可引起菌体表面（）水解，并破坏酶类活性。

对微生物影响的物理因素包括