“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。

“静”是中国茶道修习的必由途径。

“豆子茶”的主要功效是驱寒去湿，清暑解热，健脾开胃，益气怡神。

“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

“自然的规律和准则”是“道”的含义之一。

“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，具有生津止渴，健体美容之产。

“滇红”因采制季节不同，其品质有所变化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。

“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。

“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。