采购食品时索证的作用是：

从固定供应基地或供应商采购食品的，应当

厂区应（）时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。

餐饮服务单位需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（）日前向原发证部门书面提出延续申请。

消毒后的餐具正确保洁方法是

行政机关作出准予行政许可的决定，应当自作出决定之日起（）内向申请人颁发、送达行政许可证件。

下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：

临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过

（）部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?