单级萃取中，在维持相同萃余相浓度条件下，若用含少量溶质的萃取剂代替纯溶剂，则萃取相量与萃余相量之比将减小

青霉素是热敏性物质，要氢它从发酵液中分离出来，采用萃取方法比较经济合理

在B、S部分互溶物系中，适当降低操作温度，可使其分层区增大

在三角形相图中E点称为和点。

在三角形相图中，表示共轭两相的点在任何区域

选择性系数大于 1的溶剂，才能进行萃取操作。

空气是气态混合物，只有一个相，铁粉和硫粉组成的混合物有一个或两个相。

某物质在 0℃时的溶解度为 0.815g，其是微溶物质。

萃取过程的可操作范围，在溶解度曲线以内区域。