阿里根奴在意式菜中，是制作 ()不可缺少的调味品。

夏暑季节天气闷热、高温低湿，宜采用（ ）萎凋方法。

一旦发生火灾,应佩戴防毒面具,或湿毛巾捂住口鼻,( ) 撤离,一防止烟气中毒。

静电除尘器的是结构包括（ ）和机械两部分。

茶叶的含水率一般要控制在（ ）以内，以 达到延长保质期的目的。

对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是 ()消毒法。

检修工作，应有（ ），并停电做好安全措施，挂警告牌方可允许工作。

一个配置单元灭火器的配置数量不得少于( )具。

古人讲“凡茶之候视天时” ，（ ）天气最适合制作乌龙茶。

《非药品类易制毒化学品的分类和品种目录》中,属于危险化学品的品种数目( ) 。