通过筛分、风选、拣剔、拼配、烘焙、贮存 5 年以上铁观音就可以称为陈香型铁观音。

陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。

通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。

采取灭火行动时，没有“控制 ”是不行的，但没有“探明火情”是允许的。

通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

灭火技术训练的目的是提高灭火指挥能力。

通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。

乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整，又要分清花色。

包装食品标签不得以直接或间接暗示的语言、图形及设计，使消费者将该食品与另一产品混淆。

条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。