烟叶分级工题库答案及解析

• 试卷分类：烟叶分级工
• 试卷题量：80题
• 推荐等级：
• 试卷类型：模拟试题
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• 发布时间：2021-02-20

• 随部位提高，烤烟的含梗率上升（） 点击查看
• 制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益 点击查看
• 烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准 点击查看
• 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟 点击查看
• 目前新的香料烟国家标准与2000年1月24日发布，2000年3月1日实施 点击查看
• 巴西烤烟烟叶按品质因素分级，共分48个等级 点击查看
• 烟叶检验的项目有品质和水分 点击查看
• 烟叶工商交接检验中，抽验的数量有80%符合等级的，即作合格，按原等级结算 点击查看
• 烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理 点击查看
• 烟叶种植集中产区每种植1000亩烟叶设置一个收购站 点击查看
• 商标权保护的对象是指()。 点击查看
• 烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理 ”的原则选定 点击查看
• 烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报账制 点击查看
• 我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、界限样品和标准样品 点击查看
• 代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品 点击查看
• 文字标准是执行实物标准的辅助手段，是实物标准的具体体现 点击查看
• 香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低 点击查看
• 香料烟吸湿性能下部最大，中部最小 点击查看
• 香料烟厚度随部位提高而增大，百叶重以中部最大，上部最小，下部居中 点击查看
• 白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶身份偏薄，燃烧性差 点击查看
• 白肋烟叶中下部颜色由浅至深（浅黄-----近红黄）随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减小，内在质量递增 点击查看
• 白肋烟叶上部叶随颜色加深（红黄 ----- 褐色），香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降 点击查看
• 白肋烟含梗率中部最大，下部最小 点击查看
• 白肋烟下部叶片香气浓郁，中上部较淡 点击查看
• 白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩 点击查看
• 整株晾制的白肋烟，完熟叶产于下部，而上班叶成熟差 点击查看
• 对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生产发育良好，可能充分成熟，结构疏松，质量好 点击查看
• 烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调 点击查看
• 烟叶收购不需要进行室内检验 点击查看
• 一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调 点击查看
• 烤烟油分多的烟叶，施木克值较小，烟叶的吸湿性较强 点击查看
• 烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中 点击查看
• 烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄 点击查看
• 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松 点击查看
• 烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大些 点击查看
• 烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验 点击查看
• 烟叶复烤具有排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌等作用 点击查看
• 挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗 点击查看
• 经当事人双方协商同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前或推迟时间不能超过半年 点击查看
• 变更和解除烟叶供需合同，应采取书面形式 点击查看
• 烟叶调拨实行一车一证，随车同行，并随车携带调拨合同和合同复印件 点击查看
• 就一间烟叶仓库来说，库房的上方温度偏高，接近地面温度偏低 点击查看
• 就同一烟叶仓库来说，库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高 点击查看
• 烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶商品霉变的主要内因 点击查看
• 引起烟叶商品霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧型微生物 点击查看
• 烟叶商品霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变 点击查看
• 引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食 点击查看
• “ 专卖 ”与“专营 ” 没有本质区别 点击查看
• 未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售 点击查看
• 因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等 点击查看
• 高温、（）是青枯病流行的先决条件 点击查看
• 烟叶的化学成分可分为（）化合物两大类 点击查看
• 钾氯比值以（）为宜 点击查看
• 糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好 点击查看
• 烤烟烟碱适宜含量为（）% 点击查看
• 白肋烟烟碱适宜含量为（）% 点击查看
• 香料烟总氮含量以（）%为最适宜 点击查看
• 烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度（） 点击查看
• 烟叶实物标样是以（）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定 点击查看
• 烤烟分级程序是先分组后（） 点击查看
• 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（） 点击查看
• 不同成熟度烟叶的物理性状不同，填充性（）最强，未熟叶最差 点击查看
• 油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性（） 点击查看
• 烟叶实物标样的保存应避免照射，防止高温高湿，宜放在（）处 点击查看
• 白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（） 点击查看
• 白肋烟叶面一般中部叶（），下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩 点击查看
• 白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为（）的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差 点击查看
• 成熟的白肋烟色泽（），香气量足，香气浓，吃味醇和 点击查看
• 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（）者质量好，稍暗或暗质量较差 点击查看
• 香料烟总糖含量以（）最高，下部叶最低 点击查看
• 实物标样可分为（）和仿制标样两类 点击查看
• 基准标样是根据（）制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行 点击查看
• 仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（）进行仿制，经省技术监督局批准执行 点击查看
• 基准标样一般（）年更新一次，仿制样品一年更新一次 点击查看
• 烤烟标准样品每把（）片 点击查看
• 白肋烟标准样品每把（）片 点击查看
• 国家标准和行业标准分为强制性和（）标准 点击查看
• 烤烟分级标准适用于初烤和（）而未经发酵的扎把烤烟 点击查看
• 香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟 点击查看
• 白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟 点击查看
• 白肋烟分级程序是先分组后（） 点击查看