明胶是用富蛋白质的动物原料制取的
时间：2020-05-07
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猪油与猪板油是同一种油脂
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绝大多数的点心都是由案板岗制作的
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我国在 3000 多年前已出现点心
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负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一
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到了新中国成立后， 饮食业得到了空前的发展， 点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。
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主食点心的规格分量要比席上点心
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筵席点心要求
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【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
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宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下【】属于宴会特点之一
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