餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
正确答案： 正确
本题解析： 暂无解析
值台员应做好点菜工作
搞好餐厅的卫生工作是迎宾员的工作之一
餐饮部的收款金额由餐厅经理来负责
女服务员上岗时头发应盘起
家宴会一般以孩子的选择为主
当接受客人吩咐时，服务员应说恩
服务技能只有斟酒和上菜
仪态包括人的站姿和坐姿
服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候
